Les pénuries de main-d’œuvre sont un défi courant dans les secteurs agricole et alimentaire du Canada, problème qui pourrait être atténué en incorporant des systèmes automatisés fondés sur l’intelligence artificielle. Cela a été porté à l’attention du public au début de la pandémie de COVID-19 lors de la fermeture des certaines installations de transformation de la viande. L’automatisation de ces usines améliorerait la sécurité et atténuerait les risques posés par les arrêts de travail imprévus. Du côté de la production, on trouve peu de solutions robotiques pour les sous-secteurs à forte intensité de main-d’œuvre tels que les grandes cultures, l’horticulture et l’élevage. Le RCAIA finance des projets visant à développer des plateformes automatisées et autonomes conçues, ou adaptées, pour l’agroalimentaire et l’agriculture. Les innovations qui en résulteront contribueront à positionner le Canada comme chef de file mondial de l’automatisation applicable à l’ensemble de la chaîne de valeur agroalimentaire.
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